Restaurant Overschie omgeving – De Provenier - verfijnde gastronomie aan de Schie
Op korte afstand van Overschie vindt u De Provenier, een sfeervol restaurant in het historische centrum van Schiedam. In het monumentale Proveniershuis geniet u van een moderne Franse keuken, persoonlijke gastvrijheid en een culinaire ervaring waarin smaak en beleving centraal staan.
Of u nu komt voor een ontspannen lunch, een uitgebreid diner of een bijzondere avond uit: bij De Provenier draait het om mooie gerechten, goede gesprekken en samen genieten.

Pure smaken en verrassende combinaties op onze menukaart
De menukaart van De Provenier is een weerspiegeling van onze passie voor gastronomie. Chef-kok Lars Nootenboom werkt met zijn team aan gerechten waarin verfijnde technieken, seizoensgebonden ingrediënten en verrassende smaakcombinaties samenkomen.
Onze keuken heeft een moderne Franse basis, maar blijft voortdurend in beweging. Hierdoor ontdekt u bij ieder bezoek nieuwe smaken en gerechten die met aandacht en vakmanschap zijn samengesteld.
Bekijk onze menukaart en ontdek de keuken van De Provenier.
Een bijzondere lunch op een unieke locatie
Een lunch bij De Provenier is een moment om even te ontsnappen aan de drukte van de dag. Of u nu uitgebreid wilt tafelen of samen wilt genieten van een smaakvolle middag: onze keuken en gastvrijheid maken ieder lunchmoment bijzonder.
De historische omgeving, de rustige sfeer en de persoonlijke aandacht zorgen voor een plek waar zowel zakelijke gasten als levensgenieters graag terugkomen.
Bekijk onze lunchkaart en ontdek onze lunchmogelijkheden.


Een avond culinair genieten met aandacht voor wijn
Tijdens het diner komt de volledige beleving van De Provenier samen. Vanuit de keuken verschijnen gerechten waarin smaak, presentatie en creativiteit elkaar versterken.
Gastheer Denzel Boston zorgt samen met het team voor een warme ontvangst en helpt u graag bij het kiezen van een passende wijn uit onze zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.
Bekijk onze wijnkaart en geniet van een complete avond uit.
Chef Experience – de chef bepaalt, u geniet
Voor gasten die graag verrast worden, biedt De Provenier de Chef Experience. Hierbij neemt chef-kok Lars Nootenboom u mee op een culinaire ontdekkingstocht met een speciaal samengesteld meergangenmenu.
Geen vaste route, maar een menu gebaseerd op de mooiste producten van het moment. Iedere gang is een verrassing en laat de creativiteit en passie van onze keuken zien.
Reserveer uw tafel en laat u verrassen.


Een restaurant met historie aan de Schie
De Provenier is gevestigd in het monumentale Proveniershuis, een bijzonder pand met een rijke geschiedenis in het hart van Schiedam. Het gebouw werd oorspronkelijk gebouwd als plek waar proveniers konden wonen en ademt nog altijd de sfeer van vroeger.
Vandaag de dag vormt deze historische locatie het decor voor een moderne culinaire ervaring. Achter de karakteristieke gevel vindt u een restaurant waar gastronomie, gastvrijheid en respect voor het verleden samenkomen.
De combinatie van historie en eigentijdse keuken maakt De Provenier een bijzondere plek om te bezoeken.
Genieten op het terras aan de Schie
Wanneer de zon zich laat zien, is het terras van De Provenier een heerlijke plek om langer te blijven. Met uitzicht over het water geniet u van een ontspannen lunch, een sfeervol diner of een goed glas wijn, verfrissende cocktail of lekker koud bier van de tap.
De ligging aan de Schie geeft het terras een eigen karakter: rustig, sfeervol en toch midden in de historische omgeving van Schiedam.
Reserveer uw tafel bij De Provenier
Wilt u genieten van verfijnde gerechten, een bijzondere locatie en persoonlijke gastvrijheid? Reserveer dan uw tafel bij De Provenier en ontdek een culinaire ervaring vlak bij Overschie.
Wij verwelkomen u graag voor lunch, diner of onze Chef Experience aan de Schie.