De Provenier
Ons concept
De Provenier in Schiedam is een uniek restaurant gelegen aan de Schie. Het interieur is sfeervol, tijdloos met een touch of nostalgie met respect voor het historische pand, met drie zalen. Ons restaurant staat voor de Frans-moderne keuken met dagverse producten. Gastvrijheid, gezelligheid en liefde voor het vak staan bij ons team hoog in het vaandel Elk gerecht heerlijk op smaak gebracht en een prachtige compositie op uw bord met uiteraard een met zorg uitgekozen bijpassende wijn. Lees meer over ons
Beleef deze ervaring samen
Samen tafelen bij restaurant De Provenier is een ervaring die draait om aandacht, smaak en samenzijn. Een avond met vrienden, diner met familie, zakelijke gelegenheid of een feestelijke viering, elke setting krijgt de juiste sfeer en invulling.
Gastvrijheid, gezelligheid en genieten staan daarbij altijd centraal.
Lunch
De voorgerechten en tussengerechten lenen zich uitstekend voor een ontspannen lunch of een selectie van verfijnde bites bij de borrel.
Combineer verschillende gerechten en stel zo zelf een lichte, smaakvolle lunch of shared dining moment samen.
Uitgebreid lunchen:
Diner
Tijdens het diner komt de keuken volledig tot zijn recht met een uitgebalanceerde culinaire opbouw van verfijnde gerechten door onze chefkok.
Elke gang wordt versterkt door een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart, waardoor smaak en beleving elkaar moeiteloos aanvullen.
Bekijk onze overheerlijke gerechten:
Private
Onze prachtige ruimtes bieden een intieme en stijlvolle setting voor vergaderingen, zakelijke bijeenkomsten of een exclusieve lunch of diner.
Geniet je in alle rust met collega’s, familie of vrienden van persoonlijke service en culinaire aandacht.
Reserveer een ruimte voor groepen:
Exclusieve wijnen
Onze wijnkaart is met zorg samengesteld en biedt een selectie van karaktervolle en verfijnde wijnen uit diverse wijnstreken. Elke wijn is gekozen om perfect aan te sluiten bij onze gerechten en het seizoen om zo de totale beleving aan tafel te versterken.
Van fris en elegant tot vol en krachtig: er is altijd een wijn die past bij het moment.
Ontdek onze selectie en laat u verrassen door de veelzijdigheid van onze exclusieve wijnen.
Bekijk al onze wijnen:
Verrassende events
Bij de provenier maken we van elk event een feest om te beleven. Met zorg uitgekozen gerechten en smaken die perfect samengaan met onze premium wijnen. Laat je ook verrassen door onze unieke Chef Experience Events.
Gastervaringen
Lees hoe gasten ons restaurant en service ervaren
Gastronomie in Schiedam
In het historische Proveniershuis in Schiedam komt verfijnde gastronomie samen met oprechte gastvrijheid. Elke avond wordt met aandacht vormgegeven, waarin smaak, sfeer en detail naadloos in elkaar overlopen. Een culinaire beleving waarin vakmanschap en gastvrijheid elkaar versterken en je als gast centraal staat.
Lars en Denzel
