Overschiesestraat 7, 3111 GB Schiedam 010-7650396
 

Voor- en tussengerechten

Combineer uw dessert met een bijpassende dessertwijn, vraag naar onze wijnkaart

Hamachi Tandoori
Knol, komkommer, gember en avocado | Voor € 16,95
Sardien
Huis gerookt met speltbrood, wasabi, paprika en tomaat | Voor € 14,95
Tartaar
Van rund gecombineerd met kreeft, bloedworst, truffel, groene asperge en Baerii kaviaar | Voor € 34,50
Ravioli van kreeft
Gecombineerd met zwezerik, bisque, zilte groente en Baerii kaviaar | Voor 27,50
Lamsnek
Met artisjok, wei, knol en zeewier | Voor € 17,50

 
Restaurant Schiedam - Lunchen

Hoofdgerechten

Combineer uw dessert met een bijpassende dessertwijn, vraag naar onze wijnkaart

Tongschar
Gegarneerd met kreeft, eendenlever, truffel en spinazie | Voor € 31,50
Kalfswang
Met zwezerik, groene asperge, eekhoorntjesbrood, saffraan en sinaasappel | Voor € 28,50
Tournedos
Gecombineerd met wakame en dashi | Voor € 29,50

Chef'stable

Laat u verrassen door de kunsten van de chef en kies voor onze chef’s table!

3 gangen € 39,00
4 gangen € 52,50
5 gangen € 62,50
6 gangen € 72,50
7 gangen € 80,00
8 gangen € 87,50

Om het menu compleet te maken verzorgen wij graag een bijpassend wijnarrangement. Per glas voor € 6,50 (ook mogelijk in een bob arrangement)


Dessert

Combineer uw dessert met een bijpassende dessertwijn, vraag naar onze wijnkaart

Bosvruchten
Gecombineerd met mint, chocola en hangop | Voor € 14,50
Sinaasappel
Met witte chocola en olijf | Voor € 14,50
Peer
Met walnoot en chocola | Voor € 14,50
Kaasplateau
Laat uw kazen heerlijk afstemmen door onze fromager | Voor € 16,50

Lunchmenu



Laat u verrassen door de chef met een heerlijk
lunchmenu!

Op het terras serveren wij een kleine lunchkaart met eerdere gerechten

Lunch wordt in verband met de bereidingscapaciteit geserveerd tot 15:30 uur!

Twee gangen voor €29,50
Drie gangen voor € 39,00
Vier gangen voor € 52,50