Restaurant Hoogvliet omgeving – De Provenier - culinair genieten aan de Schie
Vanuit Hoogvliet bent u binnen korte tijd bij De Provenier in het historische centrum van Schiedam. In het monumentale Proveniershuis geniet u van een eigentijdse keuken, persoonlijke gastvrijheid en een sfeervolle ambiance aan de Schie.
Komt u voor een ontspannen lunch, een uitgebreid diner of voor een bijzondere gelegenheid met familie, vrienden of collega's? Bij De Provenier draait alles om smaak, kwaliteit en een mooie herinnering.
Verrassende combinaties op onze menukaart
De keuken van De Provenier staat voor verfijnde gerechten met een moderne Franse basis. Onder leiding van chef-kok Lars Nootenboom werkt ons keukenteam met dagverse producten en worden klassieke invloeden gecombineerd met eigentijdse technieken en verrassende smaakcombinaties.
De menukaart wisselt mee met de seizoenen en biedt gerechten waarin aandacht voor detail, pure smaken en een mooie presentatie centraal staan. Van een lichte lunch tot een uitgebreid diner: iedere gang wordt met zorg bereid.
Bekijk onze menukaart en ontdek de smaken van De Provenier.
Genieten van een sfeervolle lunch
Een lunch bij De Provenier is meer dan alleen een maaltijd. In onze historische omgeving geniet u van een ontspannen moment met aandacht voor smaak en gastvrijheid.
Of u nu afspreekt met vrienden, familie of zakelijke relaties: onze lunch biedt de perfecte combinatie van verfijnde gerechten, een rustige sfeer en persoonlijke service.
Bekijk onze lunchkaart en ontdek onze mogelijkheden.
Uitgebreid dineren met mooie wijnen
Tijdens het diner komt de keuken van De Provenier volledig tot zijn recht. Onze gerechten worden met aandacht samengesteld en vormen samen een culinaire ervaring waarin smaak en beleving centraal staan.
Gastheer Denzel Boston zorgt samen met het team voor een warme ontvangst en begeleidt u graag bij de keuze voor een passende wijn uit onze zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.
Bekijk onze wijnkaart en maak uw diner compleet.
Laat u verrassen met de Chef Experience
Wilt u genieten zonder vooraf te weten wat er op tafel komt? Met onze Chef Experience laat u zich verrassen door de creativiteit van onze keuken.
De chef stelt een bijzonder meergangenmenu samen met de mooiste ingrediënten van het seizoen. Iedere gang laat een andere kant van onze keuken zien en maakt van uw bezoek een unieke culinaire belevenis.
Reserveer uw tafel en laat u verrassen.
Een historische locatie met een rijk verleden
Restaurant De Provenier is gevestigd in het monumentale Proveniershuis in het historische centrum van Schiedam, direct aan de Schie. Dit bijzondere pand werd gebouwd tussen 1756 en 1761 en diende oorspronkelijk als Proveniershuis, waar bewoners zich verzekerden van kost en inwoning.
De rijke geschiedenis is nog altijd zichtbaar in de karakteristieke details van het gebouw. Tegenwoordig vormt deze historische locatie het decor voor een moderne culinaire ervaring, waarin gastronomie, sfeer en gastvrijheid samenkomen.
Terras aan het water
Op zonnige dagen is het terras aan de Schie een unieke plek om te genieten van lunch, diner of een goed glas wijn, heerlijke cocktail of koud bier van de tap. Met uitzicht over het water en een ontspannen sfeer komen gastronomie en buitenleven mooi samen.
Reserveer uw tafel
Wilt u genieten van een bijzondere lunch, een sfeervol diner of onze Chef Experience? Reserveer uw tafel bij De Provenier en ontdek een culinaire ervaring vlak bij Hoogvliet.
Wij verwelkomen u graag in ons historische restaurant aan de Schie.